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    馬口鐵材料錫的還原作用

    本文關鍵詞: 以利達 安徽以利達 馬口鐵兩片罐 馬口鐵 兩片罐 發布時間:2017-09-05 11:58:23      閱讀次數:
    摘要:馬口鐵盒內壁的錫會與充填時殘存于容器內的氧氣作用,大大降低食品成份被氧化的機會.錫的還原作用,對淡色水果、果汁的風味和色澤有良好的保存效果,因而使用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養保存更好,褐變更輕微,風味品質的保存性較好,貯存期限因而延長.

           馬口鐵盒內壁的錫會與充填時殘存于容器內的氧氣作用,大大降低食品成份被氧化的機會.錫的還原作用,對淡色水果、果汁的風味和色澤有良好的保存效果,因而使用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養保存更好,褐變更輕微,風味品質的保存性較好,貯存期限因而延長.

              

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